ประเทศจีนเป็นประเทศที่ไม่ธรรมดา มีวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ สถาปัตยกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ และธรรมชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ มันมาจากประเทศนี้ที่มีนกที่น่าตื่นตาตื่นใจ - ไก่ไหมจีน
ที่มาของไก่จีน
หนึ่งในการกล่าวถึงไก่ไหมจีนที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในสมัยศตวรรษที่ 16 นักธรรมชาติวิทยา Zhesner กล่าวถึงนกในหนังสือ "History of Birds" นักวิทยาศาสตร์เรียกมันว่า "woolly" แต่แท้จริงแล้ว ไก่ไหมจีนมีอายุกว่า 1,000 ปี บ้านเกิดของไก่ตัวนี้คือจีน แต่ต่อมาต้องขอบคุณพ่อค้าและนักเดินทาง ไก่ตัวนี้จึงถูกนำไปยังยุโรปและรัสเซีย
ไก่สายพันธุ์นี้มีการตกแต่งมากกว่าไข่หรือเนื้อ ทันทีที่ไก่ไหมได้รับความนิยมในโลก พวกมันก็เต็มไปด้วยตำนานเกี่ยวกับต้นกำเนิดของมัน หนึ่งในตำนานกล่าวว่านกปรากฏขึ้นจากการข้ามกระต่ายและไก่ธรรมดา บางตำนานอ้างว่าแทนที่จะเป็นขนนก พวกมันมีขนเหมือนสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
การปรากฏตัวของไก่จีน
ตำนานทั้งหมดมีพื้นฐานมาจากลักษณะที่ผิดปกติของไก่ ขนของพวกมันดูเหมือนผมจริงๆ มีหงอนบนหัวของนกที่ผิดปกติเหล่านี้ ลักษณะเด่นของไก่เหล่านี้คือผิวหนัง เนื้อ และเนื้อเยื่อกระดูกมีสีน้ำเงินดำ หงอนจะงอยปาก "ต่างหู" มีสีเดียวกัน ในกรณีนี้ขนนกสามารถเป็นอะไรก็ได้ - ขาว, น้ำตาล, ดำ
โครงสร้างร่างกายของไก่ไหมก็แตกต่างจากโครงสร้างร่างกายของไก่ธรรมดา - พวกเขาไม่มีสี่ แต่มีห้านิ้วบนอุ้งเท้า ขนดูไม่เหมือนขนนกทั่วไป พวกมันไม่มีก้านแข็ง ดังนั้นดูเหมือนว่านกจะถูกปกคลุมไปด้วยขนหรือขนปุยยาว เมื่อสัมผัสแล้วขนนกนี้ดูเหมือนไหม อุ้งเท้าไก่ก็มีขนปกคลุมเช่นกัน ไก่ไหมมีน้ำหนักเฉลี่ย 1.7 กก. และไก่ไหม - 1.35 กก.
การใช้ไก่ไหม
ไก่ไหมมีลักษณะที่เป็นมิตรและสงบ เหล่านี้เป็นนกในประเทศที่เชื่อฟังมากที่สุดซึ่งไม่กลัวมนุษย์และปล่อยให้สัมผัสขนนกอย่างสงบ
นกในสายพันธุ์นี้ไม่สามารถบินได้ ดังนั้นจึงไม่ต้องการที่พักพิง ความต้องการของไก่สามารถตอบสนองความต้องการของไก่ได้อย่างเต็มที่โดยการวางกล่องหรือขาตั้งใด ๆ ที่มีความสูงไม่เกิน 30 ซม. เป็นท่าเทียบเรือ นอกจากนี้ ที่นอนแห้งเรียบง่ายที่ทำจากขี้กบหรือฟางก็เหมาะเป็นที่นอน
ไก่ไหมเป็นแม่ที่ห่วงใยไม่เพียง แต่สำหรับลูกไก่ของตัวเองเท่านั้น แต่ยังสำหรับลูกไก่นกกระทาหรือไก่ฟ้าด้วย ในหนึ่งปี นกเหล่านี้สามารถวางไข่ได้ประมาณร้อยฟอง กินได้ค่อนข้างมาก ไก่ไหมถูกตัดประมาณ 1 ครั้งต่อเดือน สองสามเดือน ไก่สามารถให้ขนปุยได้ประมาณ 150 กรัม
เนื้อไก่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ดีและมีวิตามินและกรดอะมิโนสูง นักวิทยาศาสตร์ชาวจีนใช้เนื้อไก่ในการผลิตยาบางชนิด